Ножі

Кухонні ножі й набори: шеф-ножі, універсальні, для овочів і хліба, керамічні, а також підставки й точилки.

Що в розділі

У розділі «Ножі» — 21 модель у каталозі ДімТовар. Ціни — від 199 до 1399 ₴, половина моделей коштує до 599 ₴.

• Найбільші групи: з підставкою — 5.
• Кольори, яких найбільше: чорний.
• Марки в розділі: Unique — 8.

Як обрати

Дивіться на сталь і геометрію, а не на кількість предметів у наборі. Набір із шести ножів, якими незручно різати, гірший за два добрі. Тверда сталь довше тримає заточку, але складніше правиться; мʼякша тупиться швидше, зате її легко поновити мусатом.

Другий критерій — руківʼя й баланс. Ніж має лежати в руці без перекосу вперед: незбалансованим інструментом рука втомлюється швидше, а це головна причина, чому дорогий ніж лишається в шухляді. Довжина леза й матеріал руківʼя вказані в картці.

• Керамічний ніж довго не тупиться, але сколюється від бокового навантаження й кістки.
• Скляні та камʼяні дошки тупять лезо швидше, ніж саме різання; дерево й пластик — ні.
• Точилка з фіксованим кутом дає стабільніший результат, ніж заточка від руки.

Характеристики

Не мийте ножі в посудомийній машині: агресивна хімія й пар псують і сталь, і руківʼя. Зберігайте на магнітній планці або в підставці, а не купою в шухляді — саме там леза виб’ються об інші предмети.

Оплата й доставка

Замовлення оформлюється на сайті: оплата карткою онлайн, відправка Новою Поштою по Україні — 90 ₴ за доставку, однаково для будь-якого замовлення. Питання — на пошту [email protected].